| Първи фестивал на меда се открива днес в Добрич - [Дата: 2011-08-16 - 08:17:00] |
| Първи фестивал на пчелните продукти ще се проведе в Добрич на 16 август/вторник/. Инициативата е в рамките на Национална седмица на меда организирана от Съюза на българските пчелари/СБП/. Откриването ще бъде в 10.00 пред хотел "Добруджа" в Добрич. Фестивалът ще се проведе под патронажа на областния управител Желязко Желязков.. "Посредством фестивалите се дава възможност да се контактува директно с производителите -пчелари", каза в интервю за радио "Добруджа" Янко Янков зам. председател на СБП и председател на областната структура във Варна . По време на фестивала ще се предложи дегустация на мед и други пчелни продукти, произведени в цялата страна. В следобедните часове от 14.00 в зала Европа на областна администрация е предвидена лектория с гост-лектори проф.Чучкова и д-р Ангел Грънчаров. Разговорите са отворени както за специалисти в бранша така и за граждани. В България се отчита тенденция за намаляване броя на пчелните семейства, информира Християн Христов, председател на Областният съюз на пчеларите -Добрич. 12 хиляди тона мед се очакват тази година, които отиват за износ. 1/3 от пчелните продукти са произведени в Добруджа. България е малък "играч" на световния пазар за мед, отбелязва Христов. Германия предлага 100 хиляди тона мед годишно. Потреблението на мед в сравнителни данни между двете държави също е драстично. Българите потребяват до 350 грама, а немците до 1,5 кг.мед. Още една тенденция е тревожна за пчеларите, изтъкна Християн Христов. Това е застаряването на производителите на мед. Средната възраст на пчеларите е над 50 години. 600-670 хиляди са пчелните семейства в България по последни данни на Съюза на пчеларите, а техните гледачи са едва 33 хиляди. Следваща >
Източник: Радио "Добруджа" |