| Морето завря от паламуд - [Дата: 2011-08-25 - 09:21:00] |
| Морето завря от паламуд, похвалиха се рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в открито море и край Приморско, Царево и Ропотамо. Всъщност става въпрос за малкия паламуд - по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо - по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие. "Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад", предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза. Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. "Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите", каза Боев. Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия. Следваща >
Източник: Радио "Добруджа" |