| Мария Полименова: Кулинарната академия влияе на кулинарната култура в страната - [Дата: 2011-12-02 - 14:41:00] |
| Кулинарната академия HRC ще бъде наградена в понеделник от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация за принос в обучението на кулинарни кадри в туризма. "Това е голяма чест за нас и означава, че си вършим добре работата. Наши студенти успешно се реализират в САЩ, Норвегия, Южна Корея и много други страни. Много от завършили кулинарното си образование при нас си отварят и собствени ресторанти", споделя Мария Полименова, директор на академията. Академията отвори врати през 2008 година и за този кратък период успя да повлияе на кулинарната култура в страната", допълва М. Полименова. Възпитаник на престижното кулинарно училище в Добрич е и първият Lord of the chefs Сидония Радева.Припомняме, че тази година три от наградите на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация ще дойдат в нашата област. В понеделник призове ще получат още и собствениците на хотел "Вила ди Полета" - отличен за най-добър семеен хотел и на хотел "Реджина Мария" в Балчик - отличен за най-добър 4 звезден хотел.
Източник: Радио "Добруджа" |