| Хлебар създаде "банкомат" за франзели - [Дата: 2011-08-09 - 13:10:00] |
| За всички е ясно, коя е родината на франзелата, но да си купиш от ароматния хляб през нощта във Франция се оказвало мисия невъзможна". Това бързо подтиква хлебарят Жан-Луи Ешт да създаде багетомат" - автомат за франзели, който работи по 24 часа в денонощието, предаде Асошиейтед Прес. Това е хлебарницата на бъдещето , категоричен е Ешт. Той се надява да разшири бизнеса си не само из ширините на цяла Франция, но и в останалите страни от Европа, както и САЩ. Засега обаче има само два автомата - единият в Париж, а другият в Омбур-О - град в Северозападна Франция, разположен на границата с Германия. И двата са инсталирани до собствените му хлебарници. Багетоматите се зареждат с частично приготвен хляб. При натискане на бутона желаното количество се изпича за секунди. Цената на една франзела е 1 евро. Въпреки изобилието от супермаркети французите остават верни на любимата си багета. В малките градове и дори в по-тихите парижки квартали обаче хлебарниците затварят за обяд, а през нощта не работят. През август пък работа тотално спират за лятна ваканция. Точно в тази ниша се е прицелил и иска да превземе с автоматите си Жан-Луи Ешт. Той даде заявка за намеренията си още преди две години, когато представи първата си машина, но тогава имаше технически проблеми. Сега очевидно португалският инженер е подобрил технологията. Франзелите от автомата все пак не са като омесени от хлебар. Използва се индустриален полуфабрикат, но Ешт го определя като добър компромис . Капризните французи обаче мислят, че такъв хляб не е като ръчния, вкусът от него е хубав само петнайсетина минути, а би трябвало да се запазва поне няколко часа.
Източник: Радио "Добруджа" |