| Дори октопода върви на Никулден - [Дата: 2011-12-06 - 12:30:00] |
| На кооперативния пазар в Добрич е пълно с хора и шарани. Шараните, още дишащи са най-търсени на Никулден. Прясна риба търговците доставят от Шуменско, Силистренско, Доспад и др. На този ден си позволяват и по-луксозни риби, като пъстърва, сьомга, дори октопод. Изобилието от рибни видове оставя без купувачи щандовете за месо в днешния ден. Българинът и в частност добруджанеца може да не яде риба веднъж или два пъти седмично, както препоръчват диетолозите, но на Никулден ще хапне риба. Първата люспа от шарана трябва да се сложи в протмонето за да се множат парите. С рибя кост се чистят зъбите за здраве. Шаранът струва 6 лв. Толкова беше и миналата година, припомнят паметливите търговци. По -едър толстолоб се намира за 3.50 лв, а котлети от толстолоб струват 5,50 -6 лв. На пазара ще намерите пъстърва за 9.50, сом за 10 лв. Най-скъпа е норвежката сьомга- 18 лева за кило и 20 лв килограм котлети от сьомга. Тези, които отдавна не са кусвали скумрия ще я намерят за 6 лв, хоки за 5,50 и попчета за 4.50 лева. И на октоподите днес не им се разминава. Нищо, че струват 16 лева.
Източник: Радио "Добруджа" |