| 42 килограма ще бъде Новогодишната баница на Добрич - [Дата: 2011-12-28 - 14:28:00] |
| Традиционната новогодишна баница на Добрич ще бъде раздадена на 30 декември от 11.00 часа на плoщад "Свобода". Новгодишната баница е осигурена от "Добруджански хляб" АД. Новогодишна баница с късмети, ще бъде изпечена от най-големият майстор ситничар на Добрич - Момка Петрова. Четиридесет и два килограмовата Новогодишната баница е съставена от 600 парчета по 70 гр. и е приготвена от 50 кг брашно, 10 кг краве сирене, 150 яйца, 1.5 кг сол и 0.500 кг мая. Традиционно е направено и Коледно дърво, окичено с 130 кг от вкусните пшенични, ръжени, пълнозърнести и многозърнести добруджански хлябове направени от майсторските ръце на майсторите хлебари от "Луксозен Цех" в "Добруджански хляб"АД с началник цех Теодора Добрева.В общоградски празник "Сурва, сурва! ще вземат участие Духов оркестър - гр. Добрич с диригент Стоян Монов, ПФА "Добруджа и ПФТС "Добруджа с гл. худ. ръководител Стоян Господинов и ПФТА "Добротица при Общински младежки център с гл. худ. ръководител А. Александров и хореограф Юри Митев, Група "NEW 5 на СОУ "Св.Климент Охридски ръководител Милена Пеева.
Източник: Радио "Добруджа" |